Tjestenina s piletinom i brokulom u umaku ne spada u tradicionalna jela koja bi nam skuhala baka. Ipak, riječ je o ukusnom ručku s iznimno zdravim namirnicama za starije osobe. Mi smo ga pripremili za manje od 10 kuna po osobi, a količina je...
Domaći kruh posljednjih je dana postao najveći hit u kuhinjama diljem Hrvatske. S obzirom na to da su građani kupili ogromne količine brašna i kvasca, kojeg je gotovo nemoguće pronaći na policama trgovina, ništa manje ni ne očekujemo nego da...
Sekeli gulaš tradicionalno je zimsko jelo naših baka, ali kiseli kupus za prave obožavatelje ne poznaje godišnje doba. Njegova blagotvorna svojstva jačaju imunitet i štite od prehlade. U kombinaciji s mesom, dobivamo ukusno i zasitno jelo....
Bez obzira na životnu dob, velikoj većini ljudi najljepša sjećanja vezana uz hranu dolaze iz „bakine kuhinje“. Bilo da veselo broje dane do ponovnog ulaska u stan prepun najljepših mirisa ili se sa sjetom, ali i radošću prisjećaju...
Dosad smo kroz našu bakinu kuhinju predstavili nekoliko starinskih i domaćih jela, kao što su noklice s jajima, bijeli žganci, granatirmaš… Ukoliko imate ideju što bi umirovljenici mogli skuhati, a da je jeftino, jednostavno i fino,...
Krpice sa zeljem ili flekice s kupusom nisu jelo koje treba posebno predstavljati, ali su svakako jelo koje ćemo rado skuhati kada nam se jede nešto domaće, jeftino, fino i brzo. Na pripremu nećemo potrošiti više od deset kuna, a sitost je...
Bakinu kuhinju s brzim, jeftinim i ono najvažnije – ukusnim jelima nastavljamo pripremajući granatirmaš. Neki ga zovu “grenadir marš”, neki gratinirmaš… Izvedenica je mnogo, no iza svake od njih krije se topli ručak...
Našu tjednu rubriku ‘Bakina kuhinja’ nastavljamo s jeftinim, jednostavnim, brzim i ukusnim jelima. Danas kuhamo – bijele žgance. Kako bismo ih pripremili, trebat će nam ponešto snage pri miješanju, ali ovaj starinski i...
Što skuhati za ručak, a da je jednostavno, jeftino, brzo i ono najvažnije – ukusno? Kako nam često nedostaje i novca i ideja, odlučili smo pokrenuti rubriku “Bakina kuhinja” koju otvaramo s jednim starinskim receptom. Želimo...
